LiveInternet


Яндекс.Метрика

Архивы рубрики ‘блюда из каусты’

postheadericon грибная солянка

Здравствуйте  дорогие  читатели!

Сегодня  я  расскажу  Вам  как  приготовить  грибную  солянку.

Чтобы  приготовить  грибную  солянку  берём  1  килограмм  капусты,  шинкуем  её  не  очень  мелко.

готовим  грибную  солянку  бвстро

Берём кастрюлю , закладываем  в  неё  нашинкованную  капусту,   добавляем  2  столовые  ложки  масла, 50  граммов  воды,  и  тушим  капусту  15  минут.

Через  15  минут  добавляем  к  капусте  2  столовые  ложки  томат-пюре,  соль,  перец,  лавровый  лист.  И  тушим  ещё  15  минут.

Теперь  готовим  грибы:

0,5  килограмма  грибов   шампиньонов,  очистить,  промыть,    положить  в  кипящую  воду  и  кипятить  15  минут.

Воду  слить,  грибы  остудить  и  нарезать  ломтиками.

готовим  грибную  солянку  быстро

Берём  сковороду,  наливаем 2  столовые  ложки  масла  и  обжарим  грибы.  Обжаренные  грибы  шумовкой  вынимаем  в  миску,  а  на  оставшимся  на  сковороде  масле  жарим  1  головку  нарезанного  лука. Читать далее »

postheadericon #суп# по -шотландски

Берём 300г говядины,1,5 литра воды и варим бульон с добавлением 1 лаврового листа, 4 горошины перца, 1 луковицу.Готовое мясо вынимаем из бульона на тарелку и варим дальше суп. 1 кочан белокочанной капусты мелко нарезаем опускаем в бульон  и варим до готовности. Дальше, берём 4 ложки овсянной муки размешиваем в холодной воде ,чтобы не было комочков и вливаем в суп,мясо мелко режим и добавляем в суп.Солим посыпаем зеленью.При подаче добавляем  гренки.

postheadericon фаршированная капуста «кольраби»

Берём 4-5 штук кольраби и тушим в небольшом количестве подсоленной воды с 50 г.растительного масла до полуготовности.Отрезаем от кольраби верхнюю часть в виде крышечки,вырезаем середину и заполняем её мясной,грибной или любой другой начинкой можно рисовой.Затем закрываем крышечки и тушить в том же отваре до готовности.В отвар добавляем мелко нарезанные листья кольраби,1 ложку поджаренной  муки, доводим до густоты добавляем зелень.Соль и зелень по вкусу.

postheadericon Галушки из капусты

Берём 500г белокочанной капусты отвариваем её в подсоленной воде, выкладываем на дуршлаг и даём стечь воде.

Пропускаем через мясорубку.Затем  добавляем 100г  тертого твёрдого сыра, 1 ст. ложку манной крупы, два яйца, перец, соль и хороша вымешиваем.

Ставим на огонь кастрюлю с подсоленной водой. Когда вода закипит,берём ложечкой приготовленную смесь и опускаем в кипяток.

Галушки варить 20 минут на медленном огне.

Готовые галушки  откинуть на дуршлаг, дать стечь воде, уложить на блюдо и посыпать 2-мя столовыми ложками жаренных  толчёных  сухарей. Подавать с томатным соусом.

postheadericon капуста отваренная с сыром

Берём 1 кочан белокочанной капусты, чистим,моем,  режим пополам и варим в посоленной воде до готовности.Затем капусту откинуть  на дуршлаг, дать стечь воде.В сковородку влить 2 ст. ложки масла растительного, разогреть и переложить капусту, посыпать 100г твёрдого сыра поставить на 5 минут в разогретую духовку и блюдо готово.Точно так можно сготовить и цветную капусту.

postheadericon салат из капусты «сборный»

готовим  салат из капусты  быстроДля  тех  кто  не  кушает  мяса,  кто  любит  посидеть  на  диетах,  этот  салат  из  капусты  идеально  подойдет.

Итак  готовим:

Нашинковать 200 граммов   краснокочанной  капусты,  посолить и перетереть до выделения сока,  добавляем  нарезанных соломкой помидора  3  штуки, нарезанные соломкой  яблоки 2 штуки. и  1 луковицу.

Заправляем  салат  из  капусты  2-мя столовыми  ложками растительного масла,  2-мя столовыми ложками лимонного сока, сахар, соль  по вкусу.

Салат  готов,  можно  кушать. ПРИЯТНОГО  ВАМ  АППЕТИТА!!!

Понравился  рецепт  поделитесь  с  друзьями.

Ниже  ссылки  на  другие  не  менее  интересные  блюда.  Смотрите  выбирайте  для  себя  рецепт.

 

postheadericon Салат из капусты «восточный»

готовим  салат  из  капусты  быстро

600 граммов  белокачанной  капусты,  нарезать  кубиками и ошпарить кипятком (подержать 5 минут в кипятке).  50г растительного масла разогреть и добавить в него красный молотый перец (1стручок), откинутую на дуршлаг капусту, немного сахара, влить сок 1 лимона,посолить по вкусу и всё тщательно перемешать. Салату  из  капусты  обязательно дать выстояться 4 часа и только потом подавать на стол.

готовим  салат  из  капусты  быстро

 Салат  готов,  Приятного  Аппетита!!!

 

postheadericon салат из капусты со свеклой

200г белокочанной капусты (этот сорт капусты больше всего подходит для салатов,из за сочности и нежности), мелко нарезать, посолить, отжать.Сварить 1 свеклу,нарезать соломкой и смешать с отжатой капустой.Добавить щепотку сахара,1 ч.л.лимонного сока и 1 ст.л. растительного масла.По желанию можно добавить 1 дольку чеснока или 2 ложки измельчённого грецкого ореха но это будут другие салаты с другим вкусом. Пробуйте, что кому нравится.

postheadericon Салат из капусты «лакомка»

готовим  салат  из  капусты быстроЧетверть  кочана  белокочанной  капусты  нашинковать  мелкой  соломкой.

2 моркови натереть  на  крупной  тёрке, соединить  с  капустой.

Посолить   салат  (капуста  не  любит много соли), растереть,  добавить  натёртый  на  мелкой  тёрке  не  большой  корень хрена , добавить  2  столовые  ложки  укропа.

Полить  4  ложками  сока  кислых яблок,  заправить  2  ложками   растительного масла. Соль  перец  по  вкусу. Можно добавить 2 листика кудрявой  мяты.

Вот  и  всё,  салат  из  капусты  готов.  Очень  быстро  и  очень  полезно.  Для  вегитарианцев  это  то,  что  надо.

Готовьте  и  кушайте  на  здоровье.  Приятного  Вам  аппетита!!!

Понравилось  поделитесь,  с  друзьями.

Внизу  ссылки  на  подобные  рецепты,  подберите  что  либо  для  себя.

 

postheadericon Салат из капусты «солмка»

Берём половину кочана белокочанной капусты, шинкуем её соломкой и перетираем с солью до появления сока,добавляем 2 очищенных и нарезанных соломкой солёных огурца, нарезанные яблоки очищенные от кожуры и сердцевины 3 штуки, 2 ложки резанного укропа.Всё это заправляем 2 ст. ложками растительного масла.Сахар,соль,перец положить по вкусу.

 

postheadericon #ТЕФТЕЛИ#,ЗАПЕЧЁННЫЕ С МОЛОДОЙ# КАПУСТОЙ#

300г мяса,600г капусты,80г сливочного масла,2 ст. ложки панировочных сухарей,3ст. ложки муки,  0,5 литра молока,50г тёртого сыра,1 ломтик батона,1 луковица,1 ст. ложка зелени.

                                            Приготовить котлетный фарш из мяса,хлеба и луковицы,посолить,поперчить по вкусу. Скатать шарики величиной с небольшое яблоко. Читать далее »

postheadericon #Салат картофельный# с капустой по-грузински

Картофель сварить, очистить,охладить и нарезать тонкими ломтиками.Капусту белокачанную тонко нашинковать,посыпать солью и перетереть до появления сока. Читать далее »

Свежие комментарии





Скачать шаблоны wordpress

Хостинг для Wordpress сайтов