LiveInternet


Яндекс.Метрика

Архивы рубрики ‘маленькие советы’

postheadericon Маленькие советы

         Готовые супы хорошо посыпать мелко нарезанной свежей зелень укропа,петрушки и зелёного лука.Это увеличивает в супе содержания витамина С.

         Картофельные супы и вторые блюда готовьте по возможности перед подачей на стол, так как  витамин С разрушается при хранении.

Чтобы супы были более вкусными,в них кладут лавровый лист, перец, зелень петрушки и сельдерея ,связанные в пучок.Пучок удаляют по окончании варки супа.Пряности и соль кладут в конце варки.

 

postheadericon

Пивет всем.Как блины? Все уже покушали? Правильно на то и масленница.

postheadericon блины

СЕГОДНЯ ПЕРВЫЙ ДЕНЬ МАСЛИНИЦЫ С ЧЕМ ВАС И ПОЗДРАВЛЯЮ!!!

Печём блины-750г.кипячёной остывшей воды добавляем 250г молока, 3 яйца,2 ложки растительного масла,1 чайная ложка соли, муки 500-600г. Яйца отделяем  белки от желтков. Читать далее »

postheadericon маленькие советы

Для салатов винегретов нужно использовать картофель менее крахмалистый,а если отваривается картофель с большим содержанием крахмала,то в воду нужно положить больше соли — она препятствует развариванию.

———-//—————//——————//————————//———————

Картофель для салатов нужно варить нечищенным и чистить после того,как он остынет.

———————-//————————//————————-//————————

Салат будут вкусней,если картофель будет отвариваться в небольшом количестве воды.

———————//————————//——————————//——————

Если картофель варится без кожуры,хорошо кипятить его в небольшом количестве воды,  в закрытой посуде, минут 10,потом снять крышку,пока вся вода не выкипит.

—————-//——————//————————//——————//————

 

Свежие комментарии





Скачать шаблоны wordpress

Хостинг для Wordpress сайтов