LiveInternet


Яндекс.Метрика

Архивы рубрики ‘сладкие блюда’

postheadericon Торт «Птичье молоко» с манкой

Торт  «Птичье  молоко» с манкой   быстро  не  приготовишь,  поэтому  его  готовят  в  основном  для  праздников  или  в  выходные  дни.
Начинаем  готовить  тесто:  берём  миску   кладём  в  неё   130  граммов  размягчённого  маргарин  и  растираем  его  с  одним  стаканом  сахара,  добавляем  3  яйца  продолжаем  размешивать,  всыпаем  1   чайную  ложку  разрыхлителя  теста ( или   1  чайную  ложку  соды  погашенную  уксусом)  и  последнее,  постепенно   всыпаем  1  стакан  муки  и  хорошо  вымешиваем.
готовим торт птичье  молоко  с  манкой быстро
Дальше  разделим  тесто  на  две  части.  В  одну  часть  добавим  3  ложки  какао.  Выпекаем  два  коржа  на  сковородке  смазанной  маслом  и  посыпанной  сухарями  в  духовом  шкафу   при  температуре  180-200  градусов. Читать далее »

postheadericon как испечь блины

DSC00604  блиныС  понедельника  началась  масленица.  Всю  неделю  печём  блины. Блины  блюдо  очень  даже  не  простое.  Чтобы  не  было  блинов  комом  я  расскажу  Вам  сейчас  как  испечь  блины  по    рецепту  моей  бабушки.

Этому  рецепту  точно  наверное  уже  100  лет. Бабушка  моя  прожила  84  года  и  мне  уже  64 года, а  моя  бабушка  тоже  узнала  его  от  своих  родителей,  вот  и  представьте  сколько  лет  этому  рецепту.     И  так  готовим  блины.

Берём  эмалированную  кастрюлю  наливаем  1,5  литра  воды,  0,3  литра  молока,  2  ложки  растительного  масла,  1 чайную  ложку  соли, 0,5  чайной  ложки  соды,  всё  это  доводим  до  кипения  и  отставляем  остывать. Читать далее »

postheadericon Крем-мокко

десертКрем — мокко  вкусный  десерт  и    готовится  очень  легко  и быстро.

Берём  3  желтка и  растираем их  с  100 г  сахара  добела,  разбавляем  1/2  стакана  горячего  крепкого  кофе,  ставим на  пар  и,  помешивая  провариваем  смесь  до  густоты  жидкой  сметаны.

Остудить  смесь,  добавить  ванилин  по  вкусу,  2  столовые  ложки  мадеры  и  1 столовую ложку  растворённого  теплого  жидкого  желатина.

Взбить  2  стакана  сливок  и  осторожно  сверху  вниз,  перемешать  с  остывшей  массой.

Положить  в  намоченную  водой  форму  и  поставить в  холодильник  на  2  часа.

Подавать  крем,  выложив  на  плоское  блюдо.

Вот  и  всё  десерт  готов.  Готовьте  и  радуйте  своих  домашних  вкусным  десертом.

postheadericon Бисквит из манной крупы

десертГотовим  бисквит  из  манной  крупы. Бисквит  из  манной  крупы  вкусный  десерт.

Берём  желтки  растираем  их  с  сахаром. Белки  взбиваем.  На  желтки  насыпаем  манную  крупу,  ванилин,  взбитые  белки  и  осторожно  всё перемешиваем.

Хорошо  смазать  форму  маслом  и  обсыпать  сухарями. Выложить  в форму  тесто   и  поставить  в  нагретую  духовку,   выпекать  40  минут  на  маленьком  огне.

Готовый  бисквит  залить  молоком,  не  снимая  с формы,  и  поставить  обратно  в  духовку  на  5-7  минут,  чтобы  всё молоко  впиталось.

Готовый  бисквит  выложить, остудить  и   нарезать на  пирожные  украсить  ягодами, можно  орехами  или  цукатами.

При желании   ванилин  можно  заменить  лимонной  цедрой  и  в  тесто  покрошить  немного  засахарённой  лимонной  или апельсинной  корки.

— 4 яйца,1/2 стакана сахара, 2/3 стакана  манной  крупы, 1 ч. ложка топлёного масла, 1 ст.ложка сухарей,1 пакет ванильного сахара,1,5 ст. молока.

postheadericon Творог с клубникой

десертЭтот  вкуснейший  десерт  можно  приготовить  буквально  за  несколько  минут.

Берём 500 г  некислого  творога  растираем  его  с  1,5  стакана  сахара,        1 пакетиком ванильного сахара и с 1 стаканом молока.

Сахар должен совершенно растаять .Разложить  в  вазочки   и перемешать  со  свежей  клубникой.

Всё  десерт  готов. Радуйте  своих  деток.

Если  вам  понравилось,  напишите. Возможно  у Вас  есть  свой  вариант десерта  с  творогом.

 

postheadericon сырники

Берём яйца, взбиваем их с солью и сахаром в густую пену.Творог пропускаем через мясорубку и добавляем к взбитым яйцам,добавляем 1,5 муки.Хорошо вымесить, выложить на посыпанную мукой доску и сформовать большой валик. Порезать валик на одинаковые кусочки и обвалять каждый кусочек в муке.Придать кусочкам форму котлеты.На небольшом огне обжарить сырники в масле с обеих сторон.Подавать со сметаной.

Если дома не оказалось яиц или   есть в доме больные которым противопоказаны яйца, то можно сделать очень вкусные сырники без яиц.На  1 кг творога надо взять 100г манной крупы заранее смочив её 3/4 стакана воды или молока, чтобы крупа размокла.Всё хорошо перемешать добавить 1 стакан сахара и соль по вкусу.Готовить так же .

postheadericon Манная каша с клубничным соусом

250г манной крупы,1 л  разбавленного водой молока,500г клубники, 1,5 стакана сахара,соль по вкусу.

Вскипятить разбавленное молоко, посолить и , постепенно мешая , всыпать манную крупу.Варить на медленном огне до готовности.Готовую кашу разлить в смоченные водой чайные чашки и поставить в холодильник. Перед подачей на стол выложить на блюдо и залить клубникой растёртой с сахаром.

Свежие комментарии





Скачать шаблоны wordpress

Хостинг для Wordpress сайтов