LiveInternet


Яндекс.Метрика

postheadericon как приготовить окрошку

Здравствуйте  дорогие  читатели!

Вот  и  прошёл  первый  день  пасхальной  недели. Последняя  неделя  перед  пасхой  всегда  хлопотная  и  напряжённая.  Нужно  успеть  убраться  на  кладбище,  поправить  могилки  родных.  Сделать  генеральную  уборку  в  доме  и  придумать  что  такого  вкусного   приготовить  на  праздник.

DSC00634  пасхальные  куличи  как  приготовить  окрошку

У   нас  на  Кубани  предпраздничная  суета  происходит  примерно  так:  в  четверг  уборка,  в  пятницу  печём  сладкие  пироги  и  куличи,  в  субботу  пирожки  с  солёной  начинкой,  красим  яйца  и  почти  обязательно  готовим  окрошку.  Окрошка  на пасхальные  праздники  у  нас, как  оливье  на  Новый  год.  Приготовили  окрошка,  значить  пришла  весна.  Окрошка  это  холодный  суп.  И  сейчас  я  Вам  напишу  как  приготовить  окрошку  на  сыворотке.

Для  приготовления  окрошки  нам  понадобиться:  Картошки  3  штуки,  яйца  4  штуки,  колбаса  докторская  200  граммов,  огурец  свежий  2  штуки,  редиски  5  штук,   сметаны  150  грамм,  укроп  1  пучок,   соль,   лук  зелёный  по  вкусу,  сыворотки  1,2  литра.

DSC00632  узнайте  как приготовить окрошку  вкусно

как приготовить окрошку

Берём  картофель,  хороша  промываем  под  холодной  водой  и  варим  его  в  мундирах.  Яйца  так  же  варим  в  крутую  примерно  15  минут.

Сваренные   картофель  и  яйца   остужаем,  яйца  помещаем  в  холодную  воду,  чтобы  легко  чистились  и  быстрее  остыли.  Затем  яйца чистим  от  скорлупы,  картофель  чистим  от  кожицы.

Яйца,  картофель,  колбасу,  огурцы  свежие,  редис  нарезаем  мелкими  кубиками,  заливаем  сывороткой,  добавляем   нарезанную  зелень  лука,  укропа,  солим  по  вкусу  и  заправляем  сметаной.  Всё  хороши  перемешиваем,  чтобы  сметана   и  соль  растворилась.

Вот  и  все  премудрости,  как  приготовить  окрошку  Вы  теперь  знаете.  Готовьте  и  кушайте  на  здоровье. Приятного  Вам  аппетита!!!

Если  Вам  понравился  рецепт,  напишите  и  поделитесь  с  друзьями.

 

Получайте новые рецепты с сайта прямо себе на почту. Заполните форму ниже, нажмите кнопку "получить рецепт"
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Оставить комментарий

Свежие комментарии





Скачать шаблоны wordpress

Хостинг для Wordpress сайтов