LiveInternet


Яндекс.Метрика

postheadericon пирог с картофельным пюре и рыбой

Сегодня  мы  будем  готовить очень  вкусный  пирог  с  картофельным  пюре  и рыбой.  Для  того  чтобы  приготовить  такой  пирог  нужны  следующие  ингредиенты.

Ингредиенты  для  теста — 500 г.  муки,  1  ст.  сметаны,  2  яйца,  1 ст.ложка сахара,  2  ст. ложки  растительного  масла,  1 чайная  ложка  соли.

Ингредиенты  для  начинки — 300 г.  рыбы,  300 г. картофеля,  1  головка  репчатого  лука,  100 г  молока,  2 ст.  ложки  масла,  соль  и  перец  по  вкусу.

Приготовим  картофельное  пюре,  заправим  его  молоком,  маслом,  слегка  обжаренным  мелко  нарезанным  репчатым  луком.  Филе  рыбы  мелко  нарубить  и  заправить  солью  и  перцем.

Приготовим  пресное  сдобное  тесто.  Делим  его  на  две  равные  части.   Раскатываем  две  круглые  лепёшки.

Кладём   первую  лепёшку  на  смазанную  растительным  маслом  сковороду,  на  лепёшку    ровным  слоем  выкладываем картофельное  пюре.  Вторым   слоем   выкладываем  рыбу  и  закрываем  пирог  второй  лепёшкой.

Тщательно  защипываем  края  пирога .  Сверху  смазываем  яйцом,  делаем  в  нескольких  местах  проколы  ножом  для  выхода  пара.

Выпекать  пирог  в  умеренно  нагретом  духовом  шкафу  при  температуре  200  градусов  в  течении  40  минут.

DSC00543

Получайте новые рецепты с сайта прямо себе на почту. Заполните форму ниже, нажмите кнопку "получить рецепт"
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Оставить комментарий

Свежие комментарии





Скачать шаблоны wordpress

Хостинг для Wordpress сайтов