LiveInternet


Яндекс.Метрика

postheadericon рулет из телятины

Сегодня  мы  будем  готовить  рулет  из  телятины.   Для  рулета,  телятина   хорошо  подходит,  так  как  оно  нежное,  мягкое  и  быстро  готовится.

готовим вкусный рулет из телятины быстро

Берём  целый  кусок  телятины,  отбиваем  его,  чтобы   он   получился  тонким.  

блюдо рулет из телятины вкусное

Смазываем  его  толчёной  смесью  соли,  чеснока,  перца  чёрного  молотого  и сворачиваем  его  в  рулет,  перевязываем  нитками  или  шпагатом.

вареный  рулет  из  телятины  в кастрюле

Помещаем  рулет  в  кастрюлю  с  широким  дном,  заливаем  кипящей  водой  так  чтобы  рулет  был  полностью  покрыт  жидкостью.  Кладём  к  рулету  целую  луковицу  крупно  порезанную  морковь,  петрушку  сельдерей,  лавровый  лист солим.

готовит  рулет  из  телятины  вкусно

Доводим  до  кипения  и убавляем   огонь.    Варим  на  слабом  огне  примерно   1,5 — 2  часа.  Готовый  рулет  из  телятины  остудит  в  бульоне,  затем  вытаскиваем,  обсушить  рулет  на  бумажном  полотенце  свёрнутым   в  несколько  слоёв.

готовим  рулет из телятины вкусно

Нарезать  тонкими ломтиками,  разложить  на  блюдо  и  залить  майонезом.  К  рулету  из  телятины  можно  подать  свежие  овощи,  нарезанные  дольками  помидоры  и огурцы

Для  приготовления  рулета  понадобиться:  1  килограмм   телятины  от задней  ноги,  3  крупный  зубца  чеснока,  по  1  штуке  лука, моркови,  корень  петрушки  и сельдерея,  соль  и  перец  по  вкусу.

Всё  наш  рулет  готов.  Приятного  Вам  аппетита!!!

Если  Вам  понравился  рецепт,  напишите  и  поделитесь с друзьями.

 

Получайте новые рецепты с сайта прямо себе на почту. Заполните форму ниже, нажмите кнопку "получить рецепт"
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Оставить комментарий

Свежие комментарии





Скачать шаблоны wordpress

Хостинг для Wordpress сайтов