LiveInternet


Яндекс.Метрика

postheadericon Солянка мясная

soliankaСолянка  мясная  готовится  быстро.   Всего  за  40  минут  можно  приготовить  вкусную  солянку  из  курицы.  Особенно  быстро  получается   солянка  из  бройлера.

Берём  500г  мяса  курицы  мяса  курицы  (нет  курицы,  можно  брать  любое  мясо.). Количество  мяса  можно  брать  от  200 г   до  600г.  Это  зависит  как  вы  любите.

Берём  мясо  и  отвариваем  его,  а  затем  нарезаем  мелкими  кусочками  и  обжариваем  с  мелко  нарезаны  луком. Добавляем  2  нарезанные  солёные  огурцы   немного , 3  столовые  ложки    бульона,  накрыть  крышкой  и  прокипятить  несколько  минут.

В  то  время  пока  у  нас  варится  мясо,  мы  занимаемся  капустой.

Берём  1  кг.  свежей  капусты,  режем  её  не  очень  мелко,  складываем  в  кастрюлю,  добавляем  1  столовую  ложку  масла,  0,5   стакана  мясного  бульона,  накрываем  крышкой  и  тушим  капусту  20  минут.

Капусту  нужно  периодически  помешивать. Через  20  минут  добавляем  в кастрюлю  с  капустой  поджаренный  лук, томат — пюре,  соль,  лавровый  лист  перец  и  тушим  ещё  10  минут.

Когда  капуста  будет  готова,  добавить  в  кастрюлю  поджаренную  с  малом  муку,  перемешать  и  довести  до  кипения.

Половину  готовой   капусты  выкладываем   ровным  слоем  на  смазанную  маслом  сковороду.  Сверху  выкладываем  мясо  с  огурцами,  затем  снова  капусту. Засыпаем  сверху  панировочными  сухарями,  смазываем  малом  и  запекаем  в  духовом  шкафу  10  минут.

Солянка  готова,  сверху  её  можно  украсить  свежей  зеленью,  маслинами,   брусникой  и  т. д.

Ингредиенты  для  солянки:  200-500 г  мяса,  1  кг.  свежей  или  квашеной  капусты,  2  солёных  огурца,  2  головки  репчатого  лука,  3  ст.  ложки  томат-пюре,  1  ст.  ложка муки,  3  ст.  ложки  масла.

ВСЁ  можно  кушать.     ПРИЯТНОГО  АППЕТИТА!!!

Если  Вам  понравился  рецепт  напишите  и  поделитесь  с  друзьями.

 

 

 

 

Получайте новые рецепты с сайта прямо себе на почту. Заполните форму ниже, нажмите кнопку "получить рецепт"
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Оставить комментарий

Свежие комментарии





Скачать шаблоны wordpress

Хостинг для Wordpress сайтов